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几种常见中药,助你养生更健身

来源:老中医养生网      2012年7月5日 9:02:15      已有2612人阅读

导读: 茯苓性平味甘,有除湿、解毒很通利关节的功效。土茯苓煲龟汤可清热解毒。

1、茯苓

茯苓性平味甘,有除湿、解毒很通利关节的功效。

土茯苓煲龟汤可清热解毒。

茯苓栗子粥:茯苓15g,栗子25g大枣10个,粳米100g。加水先煮栗子,大枣粳米,茯苓研末后,待米半熟的时候徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透即可。注意:肝肾阴虚者慎用,服时忌茶。

2、陈皮

陈皮调中呆滞,顺其消痰、宣通五脏。

陈皮是中药,也是煲汤的佐料,煲油腻的汤水和豆类的汤水可以放一些陈皮,能够化气、化滞。

注意:陈皮要浸泡、去瓤,同时一定要挂掉那层白色的东西,这样甘香味就会、

3、田七

田七属参类,具有滋补的功效,同时田七原是跌打药,有通筋活络、活血祛瘀的药性。

注意:选购田七以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优,处理田七最好用鸡油微火炒至微黄,冷却后敲碎,以改变它作为跌打药的属性,增强滋补效用。

4杜仲

杜仲补腰、壮肾、固肾。

花生杜仲牛尾汤:花生60g,洗净浸泡,杜仲20g放入锅中洒上淡盐水,慢火炒干,牛尾洗净后放滚水中煮10分钟,再洗净,然后一起与生姜放进瓦煲内,加入约12碗水,煲废后改为文火煲3个小时便可。有补血、益肾、强胫骨的功效。

注意:杜仲应先去尘埃再放入锅内,加入少许淡盐水,炒干。因为中医认为“咸入肾”是指咸味的药物或食物最容易作用于肾,咸味适度可以养肾,过咸则会伤肾。

5淮山

淮山益气养阴、补脾肺肾,固精止带。

鲜淮山是广东人的日常食物,可煲汤炒菜,作为蔬菜食用。其中多用来煲汤,如党参淮山猪腱汤、童鸡响螺淮山汤、淮山圆肉炖猪手等。

注意:购买淮山时,最好挑选原条生晒的淮山,这类淮山成粉黄色,显得更干身。

 

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